じゃがいものそぼろ煮

じゃがいも一口大に切る。

鍋にサラダ油を入れてミンチを炒め、じゃがいもも、炒め油が回ったら出汁を入れる。

調味料を入れて、落し蓋をしてじゃがいもが煮えるまで煮る。

きぬさやを入れて、水どき片栗粉でとろみをつけて出来上がり。