春が来た♪たけのこごはん

いぬのおうちかあさん
いぬのおうちかあさん @cook_40100034

たけのこ本来のおいしさを存分に味わうことができる、上品な味わいに仕上がりました。春の味を手軽に楽しめます。

このレシピの生い立ち
*旬ならではのたけのこのおいしさをシンプルに味わいたくて(^w^)

“ふたあけて思わず「天才!」自画自賛”

春が来た♪たけのこごはん

たけのこ本来のおいしさを存分に味わうことができる、上品な味わいに仕上がりました。春の味を手軽に楽しめます。

このレシピの生い立ち
*旬ならではのたけのこのおいしさをシンプルに味わいたくて(^w^)

“ふたあけて思わず「天才!」自画自賛”

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材料

4人分
  1. 2合
  2. たけのこ(水煮) 150gくらい
  3. ☆白だし 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. 昆布 小さじ山もり2

作り方

  1. 1

    たけのこは一口大に切る。

  2. 2

    米、☆、水(2合のめもりまで)、たけのこの順に入れる。

  3. 3

    あとは炊くだけ!
    TVを観ている間にできあがります♪

  4. 4

    *わかめごはん
    これまたおいしい!
    食べ過ぎ注意です(笑)

コツ・ポイント

*たけのこの切り方くらい(^^ゞ
穂先はもったいないのできざんで使います。
根元はかたいので気持ち小さめ&うすめで。
*昆布茶がほんとにいい仕事してます(^^)v
*淡竹(はちく)でも。

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いぬのおうちかあさん
に公開
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を!家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス!うっちー(内田篤人選手)!関ジャニ∞!四十にして惑わず!!!”
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