カツオのタタキ with 香菜たち
人造人間みゅう @cook_40044470
野菜もたくさん食べられるカツオのタタキです！
このレシピの生い立ち
テレビで見たカツオのタタキが美味しそうだってので作ってみました！
カツオのタタキ with 香菜たち
野菜もたくさん食べられるカツオのタタキです！
このレシピの生い立ち
テレビで見たカツオのタタキが美味しそうだってので作ってみました！
作り方
- 1
新玉ねぎはオニオンスライスのように薄く切って水にさらす
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- 2
シソ、生姜、ミョウガは全て極細の千切りに
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- 3
カツオのタタキほ薄めに切って皿に並べ、その上に切った野菜を彩りよく盛り付けてできあがりぃ〜
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コツ・ポイント
カツオのタタキが見えなくなるくらいたくさん野菜をのせましょう！今回は新玉ねぎ使いましたが、なければワケギとか、それに似た細めで苦くないネギを使ってもOK！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17992162
