冷凍して時短！あめ色玉ねぎ
ｐｉｓｃｅｓ @cook_40102632
光熱費も節約☆あめ色玉ねぎ
H25 5 30 人気検索でトップ10入りできました。ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
いつも、あめ色玉ねぎを作ってから、小分けして冷凍していましたが、玉ねぎのみじん切りを冷凍してから炒めるようにしたら、細胞が壊れ水分が出て、早く出来たので、今はこのやり方です(^-^)
冷凍して時短！あめ色玉ねぎ
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このレシピの生い立ち
いつも、あめ色玉ねぎを作ってから、小分けして冷凍していましたが、玉ねぎのみじん切りを冷凍してから炒めるようにしたら、細胞が壊れ水分が出て、早く出来たので、今はこのやり方です(^-^)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、冷凍します
-
- 2
解凍するとこんな感じ☆
-
- 3
フライパンで弱火で炒めます
(解凍すると水分が出てきます。油ハネを防ぐため、水分を入れないようにして下さい☆) -
- 4
あっという間に出来ました(^-^)
-
- 5
オムライス、ハンバーグ、ピラフ、ナポリタン、カレー、ポタージュ…などの大切なベース作りに役立ちます♪
コツ・ポイント
沢山作っておくと便利です(^-^)
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