簡単かぼちゃスープ

クックL23T3Y☆
クックL23T3Y☆ @cook_40116306

甘くて美味しいかぼちゃスープです!
子供もぱくぱくがっついてます♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃスープ食べたいけど、ミキサーの前の一般的な作業、炒めて煮込んで冷ましてを短縮したかったので。

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材料

約4人分
  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. 水(野菜の水分により調整) 300cc
  5. 牛乳(濃さのお好みで調整) 200cc
  6. コンソメ 1個
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ人参わ薄切りでレンジで3分。かぼちゃわ一口大くらいレンジで5分。

  2. 2

    野菜を全てと水をミキサーに入れてスイッチオン!
    混ざったら鍋に牛乳と一緒に入れる。

  3. 3

    コンソメも入れて火にかけて煮込む。
    スープの濃さの好みで牛乳調整。
    塩コショウで味を整え完成!

  4. 4

    離乳食に取り分ける場合わコンソメ入れる前に一回火を通して取り分けてください。
    その後大人用わコンソメ入れて煮込む。

コツ・ポイント

水、牛乳の割合わ好みで調整してください。牛乳多めが良ければ、ミキサーで混ぜる時点で水少し牛乳を適量加えて混ぜてください。

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