作り方
- 1
キノアをしっかり水で洗って、お鍋にキノアとストックを入れ、火にかけます。
- 2
沸騰したら、弱火にして８分、その後火からおろして(蓋をして)１０分蒸します。
- 3
キノアを調理している間に、その他の野菜と調味料をボールに混ぜ合わせておく。
- 4
調理したキノアと、工程3をよく混ぜ合わせ、フェタチーズをふりかけ出来上がり。
コツ・ポイント
オリーブと、フェタチーズに塩気があるので私は塩は入れませんが、お好みで調整下さい。
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