簡単☆ほうれん草と鶏だんごの鍋

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

豆腐入り鶏だんごの鍋です。あっさりして美味しいです。

このレシピの生い立ち
鶏だんごを使った我が家の定番の料理です。
味噌を加えても美味しいです。レシピID : 17799852
昆布茶→和風顆粒だしでも美味しく作れます。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 1/3束
  2. 豆腐 1/4丁
  3. 鶏だんご 5～6個　レシピID : 17975857
  4. 昆布茶 小1
  5. 酒 大1
  6. 塩 少々
  7. 醤油 少々
  8. お湯 600ml

作り方

  1. 1

    鶏だんごを作る。
    レシピID : 17975857
    こちらを参照して下さい。

  2. 2

    ほうれん草は洗って切っておく。豆腐は大きめに切っておく。

  3. 3

    一人用の土鍋にお湯、酒、昆布茶、塩を少し加え、沸騰したら1をスプーンですくい鍋に入れる。

  4. 4

    お肉が浮いてきたら1～2分茹で豆腐、ほうれん草を加える。お好みで醤油を加える。

コツ・ポイント

4＊醤油を加えないでポン酢＋七味やごまダレで頂いても美味しいです。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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