卵をボウルに割り入れ溶いたところに砂糖を加え混ぜる。(ゴムべらでOK)

薄力粉とベーキングパウダーをあわせて振るい(袋に入れて空気を振り混ぜておくだけでも大丈夫)手順１のボウルに加え混ぜる。

粉っぽさが無くなったらピーナッツを加えざっと混ぜ、
生地を耐熱皿にあけて1cm厚さ程度になるように長方形に広げる。(べたべたした生地ですがゴムベラでぺたぺた貼り付けるような感じで)

手順３をレンジで5分位(600wの場合)加熱する。表面を触ってべとついているようなら様子を見ながら延長。
触っても手に生地が付かなくなったら取り出してケーキクーラーなどに乗せ粗熱をとる。

粗熱が取れたら1cm幅ぐらいに切り分け、切り口を上に向け天板に並べて160度に設定したオーブンで片面15分ずつ焼く。(コールドスタートでOKです)
焼き終わったらそのままオーブン内で粗熱が取れるまで放置すれば出来あがり。