♡ホワイトチョコトリュフ♡
❣Rinka❣ @cook_40114110
ホワイトチョコで激ウマ！トリュフ(=´∀｀)
大量生産!!
このレシピの生い立ち
間違って、ホワイトチョコを買ってしまったので、ホワイトチョコでトリュフを作りました！
♡ホワイトチョコトリュフ♡
ホワイトチョコで激ウマ！トリュフ(=´∀｀)
大量生産!!
このレシピの生い立ち
間違って、ホワイトチョコを買ってしまったので、ホワイトチョコでトリュフを作りました！
作り方
- 1
チョコを刻んでボールに入れ、熱した生クリームを入れる！
チョコが溶けて、なめらかになるまで混ぜる！溶けない場合は湯せん！ -
- 2
なめらかになったら、冷蔵庫に入れる！時々出して、ぽてっとするまで、混ぜる！
-
- 3
いい感じにぽてっとなったら、バットに入れて、冷蔵庫でグッナイ！☆1時間くらい！
-
- 4
いい感じに固まったら、一口サイズにカットして、スプーンで丸め、ココアパウダー、粉砂糖などをつける！
- 5
…完成!!!!
-
- 6
余ったガナッシュを使って、市販のマカロンの生地に塗って、マカロンなども！
タルトも可能！ -
- 7
ラッピングして、いざ！
プレゼント！（≧∇≦）
もちろん、自分用にも！ -
コツ・ポイント
手など、清潔にしてから、作りましょ〜！
コツは、丸める時、手が熱いと、溶けてしまうので、十分に、冷やしてから、丸めましょ〜☆
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