焼肉のたれで『青椒肉絲』ふ~(^^)v

きりとりん @cook_40096885
タケノコの季節になると作ります(^^)/
市販の焼肉のたれで簡単に出来ますよ(^^)v
このレシピの生い立ち
本格的にすると材料を見ただけで お金も掛かるし 残りの調味料が無駄になるので よく使う『焼肉のたれ』を利用してみました(^^)v
作り方
- 1
牛肉は3cm位に切り 焼肉のたれ少々と片栗粉とサラダ油を混ぜておく。
- 2
タケノコとピーマンとパプリカは千切りにしておく。
- 3
フライパンを熱しごま油を入れて2の野菜を軽く炒めて 皿に移しておく。
- 4
フライパンを熱し 1の牛肉を解しながら軽く炒める。
- 5
4に2の野菜を加えてほぼ火が通ったら 残りの焼肉のたれで味付けする。
コツ・ポイント
牛肉はスライスなので大きめに切っても 肉食感があって良いと思います。
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