さつまいもサラダ♪

noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654

さつまいもをち~んして、3つの材料を合わせた簡単で美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
たぶん子供の小学校の運動会かなぁ…友達のママさんが作って来て、美味しい〜と思い、我が家では、レモン汁プラスで、定番のメニューです。
マヨネーズも、おじさんおばさんなので、いつもピュアセレクトです(*^_^*)

さつまいもサラダ♪

さつまいもをち~んして、3つの材料を合わせた簡単で美味しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
たぶん子供の小学校の運動会かなぁ…友達のママさんが作って来て、美味しい〜と思い、我が家では、レモン汁プラスで、定番のメニューです。
マヨネーズも、おじさんおばさんなので、いつもピュアセレクトです(*^_^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. さつま芋 大1本
  2. たまねぎ 1個
  3. 卵(ゆでたまご 2個
  4. ピュアセレクトマヨネーズ 大さじ3
  5. 塩、こしょう 適量
  6. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを、レンジ用のシリコン型に入れて、800wで7分かける。

  2. 2

    さつまいもが柔らかくなったら、大きめのさいの目切りにして塩を少々ふって、ボールに入れて冷ます。

  3. 3

    冷ましたさつまいものボールに、みじん切りにしたたまねぎ、大きめみじん切りにしたゆでたまごをいれる。

  4. 4

    ピュアセレクト、レモン汁、塩こしょうを入れて、混ぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもは、皮ごとでもむいてもどちらでもOK❢
たまねぎのみじん切りも、水にさらさず、そのままで。
レンジの時間、マヨネーズの量は、さつまいもの大きさで調整して下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
noriちゃん♪♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654
に公開
息子が結婚して、5人家族時々7人家族と♪元々スローなうえに、つくれぽのお礼にいけず…気まぐれスローおばさんに目をとめて頂いて本当に感謝♪感謝♪です。と、あれから数年…孫ふたりにメロメロのばあばになりました。
もっと読む

似たレシピ