筍の蒸し焼き 酢味噌かけ
ｕｍｉ @cook_40052424
筍焼きは旬の味ですが 炭で焼かなくても簡単に出来ます。旬の味ですね。
このレシピの生い立ち
焼きたけのこが食べたい！！ でも 火で焼かなくても出来る方法がありました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍をよく洗い 下の固い部分に切り込みを入れ ラップに包み６００ｗで１０分。上から押して柔らかくなっていればＯＫです
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- 2
ボールに調味料を入れ混ぜ合わせ タケノコにかけて頂きます。
コツ・ポイント
レンジにかける時は 柔らかくなり過ぎないように気を付けてください
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