すぐできる キムチ炒飯

tomoずキッチン
tomoずキッチン @cook_40115290

キムチ味のチャーハンです。
キムチは入っていないです(笑)
このレシピの生い立ち
 冷蔵庫の中に眠っていた「キムチの素」を発見したので、炒飯に入れてみたらGoodでした。
 キムチは入っていないけど、キムチの味がします。(笑)

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材料

2人分
  1. ごはん 1.5合
  2. 1~2個
  3. ウインナー 6本くらい
  4. 長ネギ 10~20cm
  5. オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
  6. 調味料
  7. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  8. つゆの素 大さじ1
  9. キムチの素 大さじ1
  10. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

     あらかじめ長ネギとウインナーを細かく切っておきます。
     卵もボールに割って溶いておきます。

  2. 2

     フライパンを熱して、熱くなったらオリーブオイルを入れ、溶き卵を入れます。

  3. 3

     ご飯を入れて卵と混ぜます。
     ウインナーも投入。

  4. 4

     ご飯がパラパラになってきたら、調味料を入れます。

  5. 5

     仕上げに長ネギを入れて、しばらくなじませたら出来上がり!!

コツ・ポイント

 時間との闘いです。溶き卵を入れたら、一気につくってください。
(写真を撮りながらは作るのは大変でした。)
 味にパンチが欲しいときは、キムチの素を増量してください。

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レシピ作者

tomoずキッチン
tomoずキッチン @cook_40115290
に公開
料理好きな親父です。休日はコンロの前にいます。ただ、後片付けが・・・ 楽しくないです。(笑)簡単にできて美味しいメニューを紹介したいと思っています。
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