あっと言う間の元気ほうれん草サラダ

背高のっぽのNao
背高のっぽのNao @cook_40107223

茹でたほうれん草がいっぱい食べれちゃう!栄養満点で、とっても簡単^ ^
このレシピの生い立ち
子供がほうれん草のおひたしが大好きで。あたしはほうれん草をマヨネーズかけて食べるのが大好き^ ^
以外かもしれないけど、ご飯もパクパク食べれちゃう。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 2束
  2. ちくわ 3本
  3. ワカメ 量は、お好み
  4. A味の素 小さじ1/2
  5. A醤油 大さじ2
  6. Aマヨネーズ 全体が白っぽくなる位(大さじ6)

作り方

  1. 1

    ワカメは、水で戻し、しぼっておく。

  2. 2

    ちくわは、写真のように切っておく。

  3. 3

    ほうれん草は、茹でて、3センチぐらいの大きさに切り、水をしぼり、ボールにいれる。

  4. 4

    3のボールの中に、ワカメとちくわを加える。よく、混ぜ合わせる。混ぜ合わせた後にAの調味料を加えて混ぜる。

  5. 5

    皿に盛る。

コツ・ポイント

ほうれん草の茹で過ぎに注意!根の方から入れて、葉までお湯に浸かったら、ひっくり返し、全体が鮮やかな緑になったら、出来上がり。水でよーく冷して!

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レシピ作者

背高のっぽのNao
背高のっぽのNao @cook_40107223
に公開
私は、子供と食べて欲しい人に「ウマっ」て言われたい。笑顔が沢山見れる料理を作りたい(^^)簡単、美味しい料理を作りたいと思っています。料理好きで、食べるのも好きな私です。実は、晩酌好きです。
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