焼きかぼちゃの中華和え
marihei☆ @cook_40116804
かぼちゃあまり好きじゃない人でも食べられると思います！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを沢山貰って、使い切れず(*_*）オーブンの焼き野菜機能を発見し、焼いてみたら煮るより食べやすくて。さらに、このサラダ用に作った中華ドレッシングを掛けてみたら…合う！！
かぼちゃあまり好きではない家族も普通に食べていました。
焼きかぼちゃの中華和え
かぼちゃあまり好きじゃない人でも食べられると思います！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを沢山貰って、使い切れず(*_*）オーブンの焼き野菜機能を発見し、焼いてみたら煮るより食べやすくて。さらに、このサラダ用に作った中華ドレッシングを掛けてみたら…合う！！
かぼちゃあまり好きではない家族も普通に食べていました。
作り方
- 1
かぼちゃは乱切りにして、サラダ油・塩こしょう・水を絡めて焼きます。※フライパンで焼く場合は薄切りで。
- 2
いつもオーブンのオート機能で焼いてます。フライパンの場合は、薄切りにして蒸し焼きで良いかと思います。くしが通ればOK！
- 3
★を全部ボウルに入れて、混ぜておく。
- 4
焼きあがったかぼちゃを★のボウルに投入！タレを絡める。
コツ・ポイント
タレは味見してみてお好みで。ちょっと酸っぱいかな？くらいでも和えると丁度良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17996713
