アボカド豆腐♪
たなか家 @cook_40039466
アボカドでお酒に合う一品を(*^_^*)
裏ごしで滑らかな食感です。
このレシピの生い立ち
半分残ってたアボカドで、お酒に合うものを作りたくて考えました。
アボカド豆腐♪
アボカドでお酒に合う一品を(*^_^*)
裏ごしで滑らかな食感です。
このレシピの生い立ち
半分残ってたアボカドで、お酒に合うものを作りたくて考えました。
作り方
- 1
☆の豆乳に粉ゼラチンを入れてふやかす。
アボカドは裏ごしやすくするためにラップをして電子レンジ600ｗ１分ほど加熱する。 - 2
①のアボカドを熱いうちに裏ごしする。
豆乳を３回くらいに分けて混ぜる。白だしも入れて混ぜる。 - 3
①のふやかしたゼラチンをレンジ600ｗ10秒ほどかけて溶かす。沸騰させない。
②に入れて全体をよく混ぜる。 - 4
③を器に1/2ずつ入れてラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
固まったら、豆乳ソースの材料を混ぜて、等分して流しいれ、あれば茹でたアスパラを飾って出来上がり♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
暑い夏！豆乳でかんたん！女のアボカド豆腐 暑い夏！豆乳でかんたん！女のアボカド豆腐
アボカドと豆乳を使って、アボカド豆腐を作っちゃいます！あら不思議？ちゃんとアボカドの味がしますよ！暑い夏の日にどうぞ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17996719
