ズッキーニの甘酢炒め

さとみわ
さとみわ @miwa_k

とっても簡単なのに美味しい♪甘酢炒めです。炒めるから酢のツンとしたすっぱさも消えてさっぱり味でたくさん食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
酢と砂糖を合わせた炒め物はよく作るので、ズッキーニでも試してみたらとっても美味しかったです。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ★米酢 大さじ3
  3. ★砂糖 大さじ1と1/2
  4. オリーブ 大さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1センチくらいの厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れ熱します。1のズッキーニを炒め軽く塩をします。

  3. 3

    合わせた★を加えて煮詰めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

炒めるだけの簡単レシピです。材料も酢と砂糖だけです♪

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レシピ作者

さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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