なすと長ネギの甘酢炒め★干しエビ風味で
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
干しエビの風味豊かな、とろ～りナスと長ネギの簡単な甘酢炒め♪
ナスやネギが苦手なお子さんもおいしく食べれますよ！
このレシピの生い立ち
なすの美味しいレシピを考えて♪
なすと長ネギの甘酢炒め★干しエビ風味で
干しエビの風味豊かな、とろ～りナスと長ネギの簡単な甘酢炒め♪
ナスやネギが苦手なお子さんもおいしく食べれますよ！
このレシピの生い立ち
なすの美味しいレシピを考えて♪
作り方
- 1
ナスを2分ほど水にさらしてアクを抜き、ザルに上げ、水気を切ります。Aをあわせておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ナスとネギを強火で炒めます。水っぽくなら菜用に、強火で炒めてくださいね!
-
- 3
こんがり焼き色がつくまでしっかり炒めたら、Aと干しエビ大さじ3を加えて、手早く混ぜます。
-
- 4
火を消してから、仕上げに干しエビ大さじ2を加えて、ざっと混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ニンニク・しょうが・干しエビと、旨味素材がたくさん入ってるので、中華だしの素はちょっとで大丈夫です。最初から最後まで、強火で一気に仕上げてくださいね! 味がしっかりしてるので、お弁当のおかずにもどうぞ（＾−＾）豆板醤を足してもおいしです♪
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
甘いネギが美味しい【エビとネギの甘酢炒め 甘いネギが美味しい【エビとネギの甘酢炒め
具は長ネギとエビだけ。というシンプルさですが、甘いネギと甘酢がとっても合う、ついつい止まらない美味しさの甘酢炒めです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18787093
