作り方
- 1
シャケは切り身を沸騰したお湯で霜降りする。湯どうしする。
- 2
野菜はお好みで切りそろえる。
- 3
ご家庭の味の味噌汁にめんつゆを1/3量足してお鍋の出汁とする。我が家では豆板醤を加えます。
- 4
鍋にお好みの野菜お肉、シャケなど入れて食べちゃってください。
- 5
我が家では味噌汁をつかわないのですが。人に伝える時にわかりやすいだろうと思い味噌汁にめんつゆを出す方法をおもいつきました
コツ・ポイント
お好みで好きな野菜、お肉を食べ、魚をいれて。お腹いっぱい仲間とたべてください。ワンポイントで辣油や、しめでごはんを入れチーズをいれ。リゾット感覚も美味しいと思いますよ。
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