簡単保存食スイーツ♡塩キャラメルりんご♡
じゃじゃ子06 @cook_40107408
使い道のないりんごの救出に！簡単に炒めて放置するだけで、激ウマ塩キャラメル風りんご♡作り置きして、パンやヨーグルトに♪
このレシピの生い立ち
甘くないりんごの救出に！ジャムを作るのは大変そうだし、1つだけのリンゴで保存がきく品物は作れないかと考えました。
簡単保存食スイーツ♡塩キャラメルりんご♡
使い道のないりんごの救出に！簡単に炒めて放置するだけで、激ウマ塩キャラメル風りんご♡作り置きして、パンやヨーグルトに♪
このレシピの生い立ち
甘くないりんごの救出に！ジャムを作るのは大変そうだし、1つだけのリンゴで保存がきく品物は作れないかと考えました。
作り方
- 1
りんごは芯を除いて皮ごと角切り、レーズンとナッツは粗く刻んでおく。
- 2
オイルを熱したフライパンに①を入れ、柔らかく、りんごの色が少し変わるまで炒める。
-
- 3
砂糖を振り入れ、全体がキャラメル色になるまでさらによく炒める。
-
- 4
豆乳を回し入れて塩を振り入れる。ぶくぶくしてきたらすぐに弱火にし、水気がなくなるまでよく煮込む。
-
- 5
完全に水分が飛んだら、粗熱をとって、瓶やタッパーなどで保存してください♪
-
コツ・ポイント
ナッツ類は好みの物に替えたりドライフルーツ等を数種類入れても♪
火を通すので1週間ぐらい保存できます！朝のパンに乗せたりヨーグルトやシリアルのトッピングにぴったりです♡
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