アボカドとトマトのさっぱりサラダ
chocoreiti @cook_40116929
胡瓜の食間も楽しいさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
アボカドを使ったさっぱりサラダが食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はひと口サイズにカットし、塩を軽く振る。トマト、アボカドもひと口サイズにカットする。
- 2
塩麹、レモン、オリーブオイルで調味する。
最後に少し醤油を加えて味を整える。
コツ・ポイント
胡瓜に塩を振って水気をキュッと絞ると水っぽくなりません。
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