シンプル✿香ばし旨いキャベツの桜えび炒め

ノンノリノ @cook_40098358
シンプルに♪桜えびを入れて香ばしいですよ♬おかずというよりは…つまみって感じかな(人´∀`)2010.12.15話題入
このレシピの生い立ち
キャベツを香ばしくシンプルに美味しく食べたかったので。
作り方
- 1
桜えびと酒を合わせておく。
- 2
キャベツを食べやすい大きさにちぎるか切るかする。
(私はちぎる派です^^;) - 3
②のキャベツを耐熱容器に入れレンジで1分くらい加熱後、ザル等に移し水分をとる。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、③をサッと炒め、①を酒ごとドバっと入れ(ハネにご注意!)強火で炒め塩・胡椒で味を調える。
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