ヘルシー！きゃべつのあっさり煮
natuming @cook_40102149
水を入れず、きゃべつの水分で煮るから甘味が増して美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた煮物を再現してみました。
ヘルシー！きゃべつのあっさり煮
水を入れず、きゃべつの水分で煮るから甘味が増して美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた煮物を再現してみました。
作り方
- 1
きゃべつ・ちくわ・しらたきを切る。
- 2
鍋にしらたき・きゃべつ・ちくわ・●の順に入れ、蓋をして弱めの中火にかける。
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- 3
きゃべつがしんなりした一度全体をよく混ぜる。
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- 4
火を強め、しょうゆを加えて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
きゃべつの水分が出るように最初の火加減は強くしないこと。
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