明太子の皮を気持ち良くスルリと取る方法♪
ちゃんかぁ。 @cook_40053292
包丁を使わずに、簡単に明太子からツルリと皮をはずせます♪
このレシピの生い立ち
潰れた明太子を冷凍したら、皮が剥がれやすくて使いやすかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍可能なジップロックに、買って来た明太子をうつして、手のひらで軽くエイッと潰して、冷凍します。
- 2
明太子が冷凍庫で固まったら、あとは手で使う分だけポキっと折って、片方を軽く引っ張ったら薄皮が綺麗に外れますよ♪
-
コツ・ポイント
軽く手のひらで潰して冷凍すると、使いたい時に簡単に手で折って使えますよ♪
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