☆簡単☆鶏肉の脂身や皮のはがし方

シヲリ @cook_40118895
包丁で切ったり剥がしたり大変な皮や脂身とりですが冷凍で簡単に
このレシピの生い立ち
解凍したかなぁと思って覗いたら白い部分が剥がれそうだったので
作り方
- 1
冷凍庫にある特売品などなどで買って放置されているカチカチ鶏肉を冷蔵庫などでゆっくり解凍
- 2
柔らかくなりそうな頃を見計らって(触るとしゃりしゃりする頃合)脂身やら皮やらをはがす
コツ・ポイント
脂身の方が先に柔らかくなるみたいなので、赤身がまだ解凍しきっていない状態で行って下さい(牛肉や豚肉も出来るかも?)
似たレシピ

無駄ナシ♥ タラコの皮がきれ~にとれます!
全く無駄なくスル~~と気持ちよくはがれます!まな板も包丁も汚れません◎ (写真は皮をはがした状態です)


超簡単!皮が美味しいローストチキン♪
鶏肉の皮が苦手な人も食べられるローストチキンです。切って焼いて、カレーパウダーで、ペロリと食べらます。


日向夏の皮活用!簡単ジャム
もったいないので皮も美味しくいただきます。材料3つ。1時間くらいで完成。程よい甘さで苦味少なめ。決め手は、冷凍と重曹!


硬い桃、簡単に皮が剥ける
硬い桃、いつも包丁で皮を剥いていたけど。皮を薄く剥けずに果肉が•••


皮パリ☆丸鶏のローストチキン 簡単♪
簡単に皮がパリっとしたローストチキンが作れます。


余った鶏肉の皮で簡単おつまみ!鶏皮ポン酢
余った鶏肉の皮で本格居酒屋の味が!茹でるだけなので簡単です!


明太子の皮を気持ち良くスルリと取る方法♪
包丁を使わずに、簡単に明太子からツルリと皮をはずせます♪


皮がパリうま♪クレイジー・チキン
鶏肉にクレイジーソルトを振って焼くだけ。皮がパリッとしておいしい♪


超簡単!! 鶏肉の切り方☆
鶏肉をサクサク簡単に切っちゃいましょう♪


簡単!冷凍鳥で鳥飯
冷凍鳥を冷凍のまま使います。鶏肉を入れてご飯を炊くだけの簡単料理です。食べる時にピリ辛のタレをかけて食べます。


大根の皮の切り干し大根風 簡単!
大根の皮を捨てずに冷凍しておき、美味しくいただきます♪切ってめんつゆで煮るだけなので簡単です。


冷凍トマトの皮むき湯剥きじゃないよ簡単!
冷凍トマトの皮を剥くときは湯煎や包丁を使わなくても水道水で洗うだけで簡単に皮ペローンと皮むき出来ますよ。


簡単、皮プリプリトロトロの照り焼きチキン
鶏肉の皮ぱりぱりも美味しいけど難しい!皮がプリプリトロトロで簡単にできる照り焼きにしました!


鶏肉と蕪とブロッコリーのミルクスープ
鶏肉は切り落としを使用。蕪は人参を含め冷凍保存したもの。常備食材で簡単に済ませることが可能なミルクスープです。


冷凍した餃子の皮の剥がし方
冷凍餃子の皮、多少解凍されたは良いものの、中心はまだ冷凍~!皮が剥がれない時に試してみてください。スルリと剥がれます。


ちょー簡単!鶏肉のトマト煮
1人暮らしをしていますが簡単にかつ洒落て見える鶏肉のトマト煮です!もやし以外にもお好きな野菜をいれてみてわ…


冷凍食品のチキンとジャガイモのトマト煮
冷凍チキンを使って、簡単レシピです。


青紫蘇と鶏そぼろの小結び
お弁当用の小結にしました。冷凍青紫蘇と鶏そぼろで簡単に美味しく出来ます。


鶏肉の下処理~ハサミで簡単~
包丁で何だか切りにくい鶏肉は、ハサミを使うとすごく簡単なんです!


サクっ とろん♪ 焼きシュークリーム
食べきれないシュークリームがあったら、冷凍しておいて試してみてください!!皮はサクっ♪クリームが温かとろ~ん♪


簡単お味噌汁
・玉ねぎ、冷凍していた油揚げ&ほうれん草・冷凍したままお鍋に投入


炊飯器で鶏肉と大豆の簡単煮込み カレー味
材料を炊飯器に入れて炊くだけ。味付きお肉使用で調味料不要。お肉はカット済みなので包丁も不要。少ない材料で簡単に作れます。


なんちゃって鶏の唐揚げ
ど~ですか~?鶏の唐揚げにしか見えないでしょ~!?(ジャパネット風に叫びながら)


ママレードジャムで☆とりの皮焼き
余ったとりの皮を使って☆調味料はジャムだけですが、煮詰めると香ばしくなってしょう油も入っているみたいな味です。


中華のクリスピーチキン 脆皮鶏
香港風の唐揚げ中華圏の店頭でよく見かける茶色く光るような吊るされた鶏皮がパリパリの脆皮鶏中華のクリスピーチキンになります。普通の唐揚げと違い格段に皮がバリバリパリパリに。。。五香粉が嫌いなら塩とジンジャー/ガーリックパウダーだけでする時もある!一味違う、唐揚げを!


チキンと野菜の簡単ピンチョス♪
おいしい冷凍チキンと野菜を切ってピンを刺すだけの簡単アレンジ♪クリスマスはもちろん、パーティの前菜にもオススメです。


冷凍保存 鶏つくね団子(椀だね用)
市販の鶏つくね団子を冷凍保存。お吸い物やみそ汁の椀だねに、いつでも使えて大変便利です。


かぼちゃの鶏そぼろ餡かけ
冷凍してあった鶏そぼろ餡かけを使い切りたく、かぼちゃをレンジで簡単に出来ました!


ワンルームご飯★ジャーマン風皮パリチキン
チキンをボリューミーなおかずにできる!ジャガイモが揚げたみたいにおいしくなる♪皮パリチキン&ポテト


アボカドとチキンのごまドレ★チーズ焼き
冷凍のアボカドとチキンをごまドレで合えて、チーズを乗せてレンチン。トーストに乗せたり、サンドイッチにも豆腐入れても◎

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20622087