牛しぐれ煮の山かけ丼☆

とろさうるす @cook_40052681
安い牛肉で作り置きしている「牛肉のしぐれ煮」で、簡単美味しい、栄養タップリの丼を作りました♪忙しい時にオススメです☆
このレシピの生い立ち
よく作る「しぐれ煮」で、簡単美味しいメニューを考えて、完成しました。
部活の大会前日にも活躍しちゃう1品です。
牛しぐれ煮の山かけ丼☆
安い牛肉で作り置きしている「牛肉のしぐれ煮」で、簡単美味しい、栄養タップリの丼を作りました♪忙しい時にオススメです☆
このレシピの生い立ち
よく作る「しぐれ煮」で、簡単美味しいメニューを考えて、完成しました。
部活の大会前日にも活躍しちゃう1品です。
作り方
- 1
山芋は皮を剥き、すりおろす。
- 2
1に☆印の調味料を混ぜ合わせる。
- 3
ご飯の上に、2をかけ、「しぐれ煮」を乗せ、煮汁を少々、ネギを散らして完成!!
コツ・ポイント
作っておけば、お蕎麦やウドンの具として、
混ぜご飯や丼に、とっても便利な「牛肉のしぐれ煮」冷凍しておけば、いつでも使えていいですよ。
山芋は消化がよく、栄養もあるので、手抜き(笑)だけど、身体に美味しいメニューになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18000493