超〜簡単♪手羽元のコンソメとまと煮

ソメゴロウ
ソメゴロウ @cook_40117479

入れて煮るだけ超簡単。でも美味♪ダンナさんもお気に入りの一品です。
このレシピの生い立ち
実家に帰省した際食卓に出されておいしかったので☆

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材料

2〜3人分
  1. 手羽元 10本
  2. トマト 2個
  3. ニンニク 1カケ
  4. コンソメ 1個
  5. 少々
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に手羽元、切ったトマト、潰したニンニクを入れる。

  2. 2

    鍋にひたひたになるまで水を加えて、コンソメを入れて火にかける。

  3. 3

    途中、味をみて塩コショウを入れる。

  4. 4

    30分ほど煮込んだら完成〜。

  5. 5

    余った汁も美味しいので、私は翌日のランチにパスタを茹でてスープパスタにして食べます♪

コツ・ポイント

入れて煮るだけなのでコツもありません。人参やじゃがいもをいれても美味しいです。上の写真はベビーコーン入り☆

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レシピ作者

ソメゴロウ
ソメゴロウ @cook_40117479
に公開
かごんまから福岡に嫁いで1年。いつもお世話になってます。仲良くして下さい。
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