ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を計り入れて、ふるいの代わりに泡立て器などで混ぜる。

おからも計り入れて混ぜる。(泡立て器だと詰まるので箸とかのがいいかも)

ヨーグルトを入れて軽く混ぜ、ひとまとまりにする。(この後いちじくもあるので気持ち水分少なめ)

いちじくを剥いて加え、ゴムベラでザクザク混ぜる。

型に入れて180度25～30分焼く。楊枝などさしてついて来なければOK。
熱々は少しべっちゃりなので、あら熱冷ます。

今回は小さいいちじく6個。普通の大きいのなら1個かな

砂糖20gかなり甘さ控えめだったのでもう少し多めでも良いかも。