主役級♡しっとり・ちょい甘いり卵
Ｎｉｋｏ’ｓＭａｍａ @cook_40051768
そぼろ丼には欠かせない脇役いり卵…
でも、このいり卵はちょっと違う!!
これだけでも美味しい主役級なんです^^
このレシピの生い立ち
前にお店で食べたそぼろ丼のいり卵がおいしくて挑戦してみました
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工の小さい鍋(又はフライパン)に材料をすべて入れよく溶き混ぜる
- 2
菜箸4本でよく混ぜながら弱火にかけ、全体に火を通す
コツ・ポイント
鍋肌から固まってくるので、外側から中心に円を描くようにとにかくよーく混ぜてください☆
水分を飛ばしすぎない様に!!
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