おかひじきとえのきの梅ワサビマヨ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

おかひじきとえのきの食感が楽しい一品。レンジでチン♪で作るので5分もあれば出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お値打ちだったおかひじき♪イロイロ試してみました♪

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材料

  1. おかひじき 1/2パック
  2. えのき 1/4パック
  3. ねり梅 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. ぽん酢 小さじ1/2
  6. わさび 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    おかひじきは固い部分を取って食べやすい大きさに切って、1分位チン♪して冷水に取って、水気をしぼる。

  2. 2

    えのきは石突を採って、食べやすい大きさに切って、1分位チン♪する。

  3. 3

    ねり梅とわさびをぽん酢少々に溶かしてからマヨネーズと混ぜて、おかひじき、えのきと和える。

コツ・ポイント

わさびと梅の量はお好みで加減してください。
面倒でもおかひじきとえのきは別々にチンすることをおすすめします♪

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レシピ作者

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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