ニンジンとほうれん草の麺つゆゴマ和え
チェリーまま４９ @cook_40062299
ピーラーでけずったニンジンとほうれん草、春菊を一緒にゆでて和えるだけ！簡単☆美味しい時短レシピです。
このレシピの生い立ち
麺つゆを使った、彩りキレイな時短レシピを考えてみました。
ニンジンとほうれん草の麺つゆゴマ和え
ピーラーでけずったニンジンとほうれん草、春菊を一緒にゆでて和えるだけ！簡単☆美味しい時短レシピです。
このレシピの生い立ち
麺つゆを使った、彩りキレイな時短レシピを考えてみました。
作り方
- 1
にんじんは、ピーラーで薄く削ります。ホウレン草、春菊は４～５センチの長さに切ります。
- 2
鍋にお湯を沸かし、にんじん、ホウレン草、春菊をまとめてゆでます。
- 3
１～2分でザルにあげ水で冷まし、軽く水切りします。
- 4
麺つゆ、砂糖、すりごまを混ぜ合わせ、３の野菜を和えたら出来上がり。
- 5
お弁当の彩りにぜひどうぞ！
-
コツ・ポイント
麺つゆは３倍濃縮のものを薄めずそのまま使いす。
ちょっと濃いめですが、食材から水が出るのでほど良い味付けになります。
春菊を加えることで、香り高い一品になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18002551
