ピーマンと豆苗のツナ和え

OoNANAKOoO
OoNANAKOoO @cook_40114432

あと一品欲しい時に、サッと作れます(^-^)/
このレシピの生い立ち
豆苗とピーマンが1個だけ余っていて… あるもので簡単に作りました(^^)

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材料

2人分
  1. ピーマン 中〜大1個
  2. 豆苗 1パック
  3. ツナ缶 1缶
  4. 白いりごま 適量
  5. 醤油 小1
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、横半分に切ってから縦に1cm幅の細切りにする

  2. 2

    フライパンに少量のごま油を温めて、1のピーマンを炒める。

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら、10cm程度の幅に切った豆苗を加えてサッと火を通す。

  4. 4

    ボウルに移して、醤油と油を切ったツナ缶を加えて和える

  5. 5

    皿に盛り、白いりごまをかけて完成

コツ・ポイント

豆苗をフライパンに加える際、キッチンバサミでザクザク切りながら加えると楽チンです♪

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