もずくのチヂミ

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☆だいず☆ @cook_40112950

苦手な野菜もついつい食べれちゃう
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もずくのチヂミ

MULA's cooksnap of when they made もずくのチヂミ.
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材料

  1. 生もずく 100ｇ
  2. にんじん 5ｃｍ分
  3. ピーマン 1個
  4. もやし 1/3袋
  5. たまねぎ 1/4個
  6. 小女子（じゃこ） 1つかみ
  7. 塩 少々
  8. 強力粉 大さじ３
  9. 卵 １個

作り方

  1. 1

    野菜はすべて千切り
    塩で下味をつけておく

    生もずくは洗って水気を切り、適当な長さに切る

  2. 2

    野菜・もずくに強力粉をまぶし、溶き卵を混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにごま油を敷いて焼く

  4. 4

    両面焼いたらできあがり

コツ・ポイント

小女子の塩気でそのままでも十分おいしい
ポン酢やラー油をつけてももちろんＯＫ
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2歳と4歳の２児の母。 食欲旺盛なわんぱく坊主達に日々てんてこ舞い。 ブログを始めました。 http://ameblo.jp/mamemame-kitchen/ コチラもよろしくお願いします。
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