作り方
- 1
茎わかめは塩を洗って一晩水に漬けて塩抜きする。３～４センチに切ってから縦に細切りにする。
- 2
ごま油を中火（ＩＨ６）で熱し、茎わかめを軽く炒めて油が回ったら○を加え、とろみがつくまで炒める。
- 3
好みで一味を適量加えて出来上がり。
コツ・ポイント
特に無いです。
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