わらびと白菜のさっと煮
ぷーこさん @cook_40038938
ささっと出来て簡単♪
冷やして食べると美味しいです。
懐かしくて優しいお味です(^^)
このレシピの生い立ち
白菜が残っていた時にわらびと煮たら美味しかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切り、わらびは4～5cmほどに切る。
- 2
鍋に※を入れ煮立たせたら、白菜を入れ中火でくたっとなるまで煮る。わらびを加え2～3分程煮てからお好みで塩で味を整える。
-
- 3
火を止めそのまま冷まし味をしみ込ませたら出来上がり♪時間があれば冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ！
コツ・ポイント
わらびはお好みの固さに煮て下さい。
あまり煮すぎない方がわらびのしゃきしゃき感が残って美味しいです♪
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