右はマンゴー味のカルピスで作ったもので、ふんわりとトロピカルな香り。
いろいろなフレーバーを試食したくなります。

〈準備〉
・天板に霧を吹いて、オーブンシートを密着させる。

室温に置いたバターを泡立て器でマヨネーズ状にする。
粉砂糖を加えてすり混ぜ、カルピスを少しずつ混ぜ合わせる。

粉類をふるい入れてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。

絞った先端が尖っているときは、水をつけた指で形を整える。
予熱したオーブンで160～170℃約15分焼く。

170℃ではなく160℃で焼いたほうが、食感は多少ソフトになったものの、イチゴの風味がより強く感じました。