簡単！ピーマンの種取り不要
食いしん坊mogu @cook_40115245
時短、ピーマンの種の煩わしさ無し！
このレシピの生い立ち
種があちこちに飛び散ったり、切った部分に付着するのが
面倒で思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
膨らんでいる山の部分、凹みから凹みまでに
包丁の刃を当て、縦に切る -
- 2
ピーマンを少し回転させ、隣の山の部分を縦に切っていく
-
- 3
全ての山を同じ手順で切っていく
-
- 4
種が何処にも付かずに処理できました。
-
コツ・ポイント
種が包丁に付着する事もないので、その都度
包丁を洗い流す事もなくサクサク切る事が出来て
数多く処理するレシピには時短で最適です。
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