やわやわ☆すぃ～とぽてと
kisa518 @cook_40046218
裏ごしいらず♪FPを使って
簡単・お手軽なスイーツを作ってみました
甘さを調節しながら作れちゃいます～
このレシピの生い立ち
紫芋を戴いたので
アプリでひらく作り方
- 1
紫芋は１ｃｍ幅くらいに切り、アク抜きをしておきます。
レンジで竹串がスッと通るくらいまで柔らかくしておきます。 -
- 2
柔らかくなったら熱いうちに皮を外します。
つまようじを使うと綺麗で簡単に外せます♪ -
- 3
FPに紫芋を入れ、あらびき機能があればあらびきで軽く砕きます。
バター、卵黄、砂糖の順に入れるごとに回します。 -
- 4
砂糖は少しずつ入れ、お好みの甘さになったら更に柔らかいペースト状になるまで回します。
-
- 5
お好みの形に形成し、ごまを乗せ２２０℃のオーブンで１０分程焼いたら出来上がり♪
冷ましてから戴いてください。 -
コツ・ポイント
画像は形成するのがめんどくさかったので、スプーンとヘラで適当に乗っけています＾＾；
きび砂糖がなければもちろん普通のお砂糖でもOKです
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