洋風簡単、エビしんじょう

A　エビは、背ワタを取って殻をむいて、分量外の塩水で洗って、酒をまぶしておきます。

B　ジャガイモはきれいに洗って、新物でしたら皮つきのまま（そうでないものは、皮をむいて）すりおろします。

B　フードプロセッサーにAのエビと、すりおろしたジャガイモとBの調味料などを加えて、粗めに撹拌します。

塩ゆでしたインゲンを小口切りにして加え、グワッととひとつかみのピザ用チーズを混ぜて洋風生地を作ります。

適宜の油の中に、スプーンを使って生地を入れて、色よく揚げれば完成です。