色々野菜のエビしんじょう袋煮

築野食品こめ油 @tsunogroup1947
えびしんじょうをいろいろな野菜とつつんで油揚げて煮込みましょう。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき11月17日和歌山放送で放送ました。えびしんじょうをいろいろな野菜とつつんで油揚げて煮込みましょう。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
色々野菜のエビしんじょう袋煮
えびしんじょうをいろいろな野菜とつつんで油揚げて煮込みましょう。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき11月17日和歌山放送で放送ました。えびしんじょうをいろいろな野菜とつつんで油揚げて煮込みましょう。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
油揚げは1片を切り、ぬれたキッチンペーパーに包み電子レンジに1分かけ、油抜きする。
- 2
Aの野菜はあらみじん切りにし、こめ油で炒める。
- 3
海老は背ワタと殻、尾を取り細かくたたきBを混ぜ、冷めた2.も混ぜ、①.に詰める。
- 4
3.を鍋に入れ、Cを入れ、落し蓋をして弱火でことこと煮る。
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