アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を一口大に切る
- 2
タレの材料全てをボウルに混ぜる
- 3
鶏肉を2のタレに漬け込む(10分くらい)
- 4
フライパンに油を熱し、中火で鶏肉に焼き目をつける。
- 5
フライパンに蓋をし、10分弱火で蒸し焼きする。串を刺し、血が出なければ大丈夫！
コツ・ポイント
漬け込むすぎると、味が濃すぎます。
付け合わせ…ツナ人参しりしり、アスパラガス、卵焼き
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