みょうが☆竹輪のさっぱり和え~

papaiya46
papaiya46 @cook_40109807

うまいんだ~これ☆酸味を効かせて、さっぱりした一品です☆
このレシピの生い立ち
箸休めに~、冷蔵庫にあるお野菜でさっと一品作りました☆これから暑い季節に、お酒の共にも最適ですよ~!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 竹輪(ななめ切り) 2本
  2. きゅうり(千切り) 5/1本分
  3. 茗荷(千切り) 1個
  4. もやし(軽く茹でる) 1つかみ
  5. 米酢 大さじ1
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    千切りしておいた材料をボウルにいれます。

  2. 2

    もやしの水をしっかりきり、ボウルに加えます。

  3. 3

    酢・めんつゆを入れて手で軽く和えます。

  4. 4

    白ゴマをかけて完成です☆
    こってり餃子の箸休めに!

コツ・ポイント

こってりした中華料理などにぴったりです☆茗荷のアクセントが竹輪の甘みとマッチングしますよー!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

papaiya46
papaiya46 @cook_40109807
に公開
自分のためよりも、人のために作ることが多い私です。ワイワイパーティーのおもてなしメニューや大切な人に作るちょっとしたレシピを載せていきます☆
もっと読む

似たレシピ