玉ねぎと大根のおろしソース-レシピのメイン写真

玉ねぎと大根のおろしソース

mihotared
mihotared @cook_40118028

ノンオイル・ヘルシーで簡単!を目指しました。写真は後日載せます
このレシピの生い立ち
家族でダイエットをしよう!と言うことになり、市販のドレッシングよりヘルシーな物を…と、作ってみました。サラダの他に、ステーキなどのソースにも使えます!

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ … 中1/2個
  2. 大根 … 1/3〜1/2本
  3. かつおだし … 大さじ3〜4
  4. 醤油 … 大さじ5〜6
  5. 味の素 … 少々
  6. 塩 … 適量
  7. だし、醤油、塩はお好みで加減してください。

作り方

  1. 1

    玉ねぎと大根をすりおろす。玉ねぎが辛い場合は、先に水にさらしておく。

  2. 2

    ①に、調味料を全て加える。味を見て、調整したらできあがり。

コツ・ポイント

玉ねぎが辛い場合は、充分水にさらしてください。玉ねぎの皮は厚めに剥いたほうが、えぐみが出ません

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レシピ作者

mihotared
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