粉チ~&クレソルの洋風きんぴられんこん☆

みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663

2009/11/17話題入り感謝☆スパイシーでシャキシャキなれんこんのキンピラ☆簡単なのでお弁当にもグゥ~(☆^-゚)b
このレシピの生い立ち
いつもはクレソルだけでレンコンのキンピラを作っていましたが、少し残っていた粉チーズを入れてみたら美味しかったのでUPしました!

粉チ~&クレソルの洋風きんぴられんこん☆

2009/11/17話題入り感謝☆スパイシーでシャキシャキなれんこんのキンピラ☆簡単なのでお弁当にもグゥ~(☆^-゚)b
このレシピの生い立ち
いつもはクレソルだけでレンコンのキンピラを作っていましたが、少し残っていた粉チーズを入れてみたら美味しかったのでUPしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小鉢で2人分
  1. れんこん(小さめ 150g程度
  2. ベーコン 2~3枚
  3. 粉チーズ 山盛り大さじ1
  4. クレイジーソルト 適量
  5. オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量
  6. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむいて2~3mmに切り、水にさらしておく。(※)
    ベーコンは1cnぐらいの大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったれんこんとベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    れんこんとベーコンに火がとおったら、粉チーズとクレイジーソルトを入れ軽く炒めたら出来上がり♡

  4. 4

    お好みで黒コショウコショウをふって♡

  5. 5

    るる子さんがパスタのソースにして下さいました♡
    ステキなアレンジ、ありがとうございま~す! ♡→ܫ←♡

コツ・ポイント

※お水に少量のお酢を入れると色がきれいにしあがりますよ♡

11/1 ベーコンの記載を忘れてましたf^^;
追記しています!ゴメンナサイ。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みみたぶぅ
みみたぶぅ @cook_40035663
に公開
二児の母です。当分の間はのんびりクックになりますが、よろしくデス☆レポのお礼に行けずゴメンなさい!
もっと読む

似たレシピ