ヘルシー！レタスと鮭のさっと煮！
かばぽん @cook_40044321
低カロリーで満足感のあるさっと煮です。レタスがもりもり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
レタスはサラダだけではなかなか減らないので、ドーンと食べられるレシピを考えました。
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生鮭はキッチンペーパーで表面の水気を拭き、皮を取って一口大に切り両面に軽く塩を振ります。
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- 2
しめじは石づきを取り、小房にほぐします。
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- 3
レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。
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- 4
鍋に水とコンソメを入れ、沸騰したら鮭としめじを入れ、2分くらい煮ます。
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- 5
レタスを加え全体をよく混ぜ、レタスに火が通ったら塩・こしょうで味を整えてできあがり。
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コツ・ポイント
レタスのシャキシャキ感がおいしいので、レタスを入れてからは火を通し過ぎないようにしましょう。
リアクション
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