レタスとコーン鶏むねのコンソメケチャ煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

レタスとコーン等の野菜と、鶏むね肉のコンソメケチャップ煮込みです(^^)♪
レタスを丸々一個食べられます!!
このレシピの生い立ち
レタスを使いたかったの で♪
ケチャップ味で、食べやすく(^o^)

レタスとコーン鶏むねのコンソメケチャ煮♪

レタスとコーン等の野菜と、鶏むね肉のコンソメケチャップ煮込みです(^^)♪
レタスを丸々一個食べられます!!
このレシピの生い立ち
レタスを使いたかったの で♪
ケチャップ味で、食べやすく(^o^)

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. レタス 1玉
  3. コーン缶 1缶(固形量150g)
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 人参 1本
  6. 3カップ
  7. コンソメ 2個
  8. ケチャップ 大4
  9. にんにくチューブ 少々
  10. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    人参は乱切りにし、玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。

  2. 2

    レタスはちぎって洗い、水をきる。

  3. 3

    鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、鶏むね肉を入れて煮たったら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

コーンは、汁をきって入れて下さい!

人参は火が通りにくいので、水から煮るか、小さめに切って下さい!

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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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