石焼おこげ 流 @cook_40018212 あっついものが恋しくなってきましたねぇ～このレシピの生い立ちあっつい物が恋しくなってきましたねぇ もっと読む あっついものが恋しくなってきましたねぇ～このレシピの生い立ちあっつい物が恋しくなってきましたねぇ もっと読む 石焼おこげ 流 @cook_40018212 あっついものが恋しくなってきましたねぇ～このレシピの生い立ちあっつい物が恋しくなってきましたねぇ もっと読む あっついものが恋しくなってきましたねぇ～このレシピの生い立ちあっつい物が恋しくなってきましたねぇ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 おこげ３人分 お茶碗２杯分 ご飯をお皿にふんわり盛り１週間冷蔵庫中ラップ無しで乾燥させる あん お好みでどぉぞ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 干鮑を５時間蒸し紹興酒と上湯で３時間煮る 2 水で戻した木耳をくわえ 3 4 鮑を引き上げ 5 水溶き片栗粉でとろみをつける 6 石鍋を焼く 7 鮑を薄くスライス 8 9 スープに鮑をもどし仕上げに胡麻油を少々 10 乾燥ご飯を 11 １５０~１６０度の脂でじっくり芯まで揚げ 12 13 14 石鍋に盛る 15 16 あっつく焼いた石鍋に、揚げたてのおこげを入れ、あっつあつの具たっぷりあんをジュ～っとかけ 17 水菜をトッピングし完成 18 コツ・ポイント ご飯の粗熱をとって、冷蔵庫で一週間乾燥ラップなしで放置。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18009306 コピーしました！ 流 @cook_40018212 2008/11/02 05:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 少しづつレシピを増やしていきます。 もっと読む このレシピのキーワード おこげ 似たレシピ その他のレシピ 破竹と厚揚げを煮てみたよ〜♪簡単レシピよ 車麩と新玉ねぎとワカメの味噌汁 アジのさんが焼き♪おつまみ、おかずに🍻 我が家の砂肝ぽん酢 もやしで☆ジャーマンポテト風☆お弁当にも ほうれん草ともやしのツナあえ☆中華風 うっま～☆チーズ長芋のソテー♪ 簡単カルボナーラ風?!釜玉チキンラーメン 簡単❤レンジでいつものりんごジャム❤ 秘密にしたい☆チーズ＆コーンマフィン 芋とカシューナッツのおやつ 卵豆腐の小鉢サラダ 白菜がウマっ☆★キムチ風炒め煮 《くるみチーズフランス》 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18009306
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