野菜を薄めに適当に刻み、電子レンジで4分加熱した方が早く食べられます。

竹輪は斜めに輪切りにします。

お水300ccを鍋にいれて加熱します。
その中に野菜を入れて柔らかくなったら、竹輪を入れます。

ルーを溶かし混んで、皿に盛ってから、塩ピーナッツと甘栗を飾りでトッピングして完成です。

捕捉

オニオンパウダーとか、冷凍チャツネが、あれば、一緒に煮て下さい。
パプリカパウダーを、いれれば、一味変わります。