すぐ出来る！旨いXO醤炒め
たぶんひろせ @cook_40036881
豚肉と野菜があればすぐに出来るXO醤炒めです！簡単で失敗もないと思います。すぐにもう１品欲しい時に便利です。
このレシピの生い立ち
弁当のおかずを考えていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る。
-
- 2
合わせ調味料を作る。●印の材料を混ぜるだけ。
-
- 3
先に豚肉を軽く炒め、砂糖、塩、ウェイパー、野菜を加えて更に炒める。
-
- 4
野菜に少し火が通ったら合わせ調味料と鷹の爪を加え、更に１～２分炒めて完成！
-
コツ・ポイント
豚肉はこま切れでもブロック肉でもある程度脂身があれば大丈夫。野菜もお好きなものを使ってください。
肩ロースやバラ肉の塩豚で作ると最高に美味しいです！
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