ピタパン ハヤシ・サンド

ロマリア
ロマリア @cook_40114333

ピタパンで、ハヤシをサンド
美味しいですよ( ´艸`)

サンドしただけですが^^;

このレシピの生い立ち
ピタパンを作ってみたので^^

ピタパン ハヤシ・サンド

ピタパンで、ハヤシをサンド
美味しいですよ( ´艸`)

サンドしただけですが^^;

このレシピの生い立ち
ピタパンを作ってみたので^^

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材料

4人分
  1. 牛肉 200g
  2. タマネギ 1~1個半
  3. 牛脂またはバター 1個(バターなら大さじ2)
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 赤ワイン 大さじ4
  6. デミグラスソース 大さじ12
  7. 塩・こしょう 適量
  8. レタスまたはキャベツ 4枚

作り方

  1. 1

    牛肉は4cm幅に切り、タマネギは薄切りに。鍋に牛脂を溶かして、タマネギをしんなりするまで炒め、牛肉を入れ更に炒める。

  2. 2

    牛肉の色が変わったら、小麦粉を入れて混ぜる。中火にしワインを混ぜ合わせ、次ぎにデミグラスソースを加え、塩・胡椒で調える。

  3. 3

    ピタパンにレタスならちぎって。キャベツなら千切りをはさみ、具を詰めて完成です。

コツ・ポイント

ピタパンのポケットのサイズで、具の量を調整しなければいけないかな?

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ロマリア
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料理初心者です^^;趣味で休日の一品を作る程度です。
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